忻州肉牛养殖基地不仅适合于农区作业,而且肉质也不错,同时它的繁殖率也比较高,一般情况下,
一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外,今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品产
于山西的晋南牛,产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比,我国 地方肉牛容易管理,耐粗饲料,肉的风味也比较好。但专家指出,采用这些地方品种直接育肥是不合适的 ,最好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂 交的牛。