大型忻州养牛基地的品种是西门塔尔牛和利木赞,夏洛莱牛。
忻州春天养殖场是山西省规模最大、建场最早、实力雄厚、独一无二的畜牧业企业,是以养殖繁育、科研推广、销售服务一体的大型繁育基地,始建于1987年,占地面积986亩地,牛舍1277间,肉牛育种养殖场面向全国出售肉牛犊:西门塔尔牛犊、利木赞牛犊、夏洛莱牛犊、杂交牛犊等良种苗。