2021年,山西省“政银保担”联动支牧联盟,推出26种金融产品,截至目前,累计发放山西 肉牛产业贷款121.7亿元。其中发放活体抵押贷款20亿元,比2021年初新增233%。直接拉动全省千头以上肉牛养殖企业达到34个,饲养量达到13.5万头,同比增长31.3%;山西肉牛交易“牛劲十足”火爆。全省肉牛养殖主体突破30万户。预计到2025年,山西省肉牛发展到1000万头,出栏400万头,全产业链产值至少达到2500亿元。目前,全省谋划肉牛产业大项目63个,已开工建设48个,完成投资19.13亿元,带动打造100个肉牛养殖大镇、1000个专业村、10000个养殖大户。